Читатель,привыкший встречать Новый год "по европейски",то есть в январе,наверное удивится тому,что в старину булгары отмечали его...в марте.
Официальное булгарское название Нового года- Науруз(Новый день) имее индоарийское происхождение. Но были в ходу и народные названия новогоднего праздника- по имени главных обрядов этого торжества:"Карга боткасы" и "Каргатуй".Эти обряды были посвящены главному герою новогоднего обычая- алпу Мардукану-Карге.Ведь именно этот алп разбил стену дивов ночью 20-ого марта,благодаря чему над землей вновь взошло солнце и 21 марта наступил сам Науруз-Новый день!
Мартовское гнездование грачей в образах которых алп Карга(Грач) и являлся к людям после совершения своего подвига,было сигналом к празднованию Науруза.
Люди выходили на окраины сел и городов,жгли на холмах костры,приносили жертвы Тангре и алпам Карге и Самару,устраивали совместные пиры,на которых готовили и съедали мясо жертвенного коня и новогодние блюда из любимого алпом Каргой ячменя-ячменны мучной напиток(пиво) и,конечно же,ячменную кашу"карга боткасы"("грачинную кашу") с мясом.По наименованию этой каши весь обряд приготовления и съедания ритуальной пищи назывался "Карга боткасы".До наших дней сохранились огромные булгарские котлы для приготовления пищи и жертвенники с изображениями львов,верблюдов,козлов и др.животных.
Больше всех веселились на празднике дети.Они обезательно влезали на
деревья,крыши и кричали,хосражая карканью грачей.
Заканчивался праздник вечерве-ночными пирами,на которых пелись"Науруз баэте",миф о Саке и Соке,проводились гадания и обряд "каргатуй"("грачинная сватьба")- сговор парней и девушек о будущей сватьбе,так как Науруз считался благоприятным временем для выбора невесты.После заключения предварительного сговора обе стороны съедали"грачинную кашу",причем жениху доставлялос мясо ,а невесте-каша.По обычаю,девушке оставлялось немного мяса.Если рано утром она съедала его,то сговор считался закрепленным,а если нет-разторгнутым.
Со временем под давление мечети,совместные празднование Науруза мужчинам и женщинам прекратилось,хотя сам обычай забыт,конечно не был.
Большевики причислили Науруз к исламским праздникам,показав этим свое полное невежество и с началом своей открытой борьбы с религией,запретили.
Но я уверен:наступит время,когда наш народ снова сможет свободно спеть ритуальный "Науруз баете"(текст приводится по кнеге В.М.Беркутова):
Мы поем Науруз,
Видим прекрастые ваши лица,
Пусть будет добрым Новый год,
Батман дадите- будет много,
Дадите пудовку- будет мало,
Дадите пучук- будет нормально,